Questions - Réponses

  1. Le bois utilisé est il à contact alimentaire ?

    OUI, le bois de HETRE ,FRENE , CHARME,OLIVIER sont des essences à contact alimentaire d'après un arrêté de 1945. Certaines directives encore plus strictes ont été voté par le parlement européens en 2004.

  2. Comment entretenir une planche à découper ?

    Il faut l'huilé avec de l'huile végétale avant sa première utilisation.

  3. Ou vont les déchets du bois travailler ?

    Ils sont recyclés par une chaufferie au bois,qui alimente des batiments communaux et privés.

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